En 1869 un parasite décima les plantations de caféiers, les anglais décidèrent donc de développer la culture du thé. Les thés du Sri Lanka proviennent de six régions de production, situées au sud de l'île, et poussent à des altitudes allant du niveau de la mer jusqu'à 2200 mètres. La classification se fait en fonction de l’altitude à laquelle le thé a poussé : low-grown en-dessous de 600 mètres, mid-grown entre 600 et 1200 mètres et high-grown au-delà. Comme en Inde, la culture du thé est organisée en jardins, dont le nom est précisé chaque fois que le thé provient exclusivement de l'un d'entre...
Je m'en voudrais de continuer à parler des paysages et des merveilles de ce pays sans faire une pause sur ses habitants. Des centaines de gestes amicaux et de sourires surtout au fur et à mesure qu'on pénètre dans les terres. A Colombo c'est différent, je conseille aux femmes de ne pas se promener seule et de favoriser les tenues longues mais dans le reste du pays c'est vraiment la liberté totale. Néanmoins dans les temples, comme partout dans le monde, c'est épaules couvertes et pantalon ou jupe recouvrant les genoux pour les hommes comme pour les femmes. Mais tout cela se fait naturellement et...
Créé en 1816, le jardin botanique de Peradeniya, sur une surface de 6 ha, présente toute la flore du Sri Lanka. J'espère que ces photos feront honneur à la quiétude de ce parc, pas loin de Kandy. Des paysages dignes d'un tableau de Renoir parfois. Et des arbres aux formes fantasmagoriques Des chauve-souris géantes d'Inde, mais frugivores heureusement et forcément des singes mais ça il y en a partout au Sri Lanka Tout près de là, la fondation des éléphants à Pinnawala recueille les animaux retraités ou abandonnés. Il est dorénavant interdit de se baigner avec les éléphants pour raison de sécuri...
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